Подчеркнуть атмосферу и добавить уникальности заведению
Party bar & jigger house ХЛАМ – мекка для любителей правильной выпивки. Бар, куда приятно зайти после рабочего дня и остаться до утра. Бар, где бармены относятся к коктейлям на религиозном уровне, и им можно доверять, как собственной бабушке.
По-настоящему легендарное заведение Воронежа, отличающейся уникальной атмосферой и традициями. Авторы ХЛАМа всегда уделяли большое внимание деталям: изображения любимых исполнителей в арке, ведущий в бар, широкий выбор фирменных коктейлей с характерными названиями и «Видели ночь» непременно в 3:00!
Разумеется, в таком заведении не может не быть своего аромата! Мы пробовали разные варианты, искали ароматы, наиболее гармонично вписывающиеся в концепцию и формат бара. Остановились на аромате «Дерево и Специи».
Было непросто подобрать место для ароматизатора в помещении, где проходят вечеринки с большим количеством участников. Поставить оборудование на пол, как мы делаем в большинстве случаев, не получится – оно будет мешать гостям. Удачным оказалось размещение прибора на стойке хостес. При этом удалось покрыть большую площадь. Самое главное – аромат встречал гостей прямо на входе и дополнял первые впечатления от бара.
У нас огромная площадь и высота потолков более 5м., много посетителей и приточно-вытяжная система вентиляции работает очень интенсивно.
Были опасения, что в таких условиях оборудование для ароматизации не выполнит свою функцию, но после тестирования нескольких вариантов ароматов и местоположений прибора мы подобрали решение, которое даёт отличный эффект!
В нашем интерьере много элементов из дерева: мебель, барная стойка, отделка стен, поэтому и аромат искали с древесными нотами. Spiced Wood нам понравился сразу – терпкий и яркий.
Михаил Меркулов, руководитель ХЛАМа
